Las dis­tin­tas ver­sio­nes

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - De Compras -

El ba­ca­lao es un clá­si­co en las me­sas tra­di­cio­na­les ga­lle­gas y se ela­bo­ra de for­mas muy va­ria­das, como bien sa­ben en la Pa­rri­lla­da An­to­nio, de Lu­go, en don­de celebran ca­da año unas jor­na­das de­di­ca­das a es­te pes­ca­do en las que com­bi­nan la ela­bo­ra­ción clá­si­ca con otras más no­ve­do­sas. FOTO: ÓS­CAR CE­LA

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.