Tiem­po de pre­pa­ra­ción: 50 mi­nu­tos

La Voz de Galicia (A Coruña) - XL Semanal - - Ella&él La Cocina Fácil De... Martín Berasategui -

In­gre­dien­tes 10 hue­vos co­ci­dos 50 g de sal­món ahu­ma­do 150 g de bo­ni­to en acei­te de oli­va 1 cho­rre­te de lí­qui­do de pe­pi­ni­llos en vi­na­gre 1 so­pe­ra de pe­pi­ni­llos en vi­na­gre pi­ca­dos 80 g de sal­sa ma­yo­ne­sa 1 so­pe­ra her­mo­sa de két­chup 1 cho­rre­te de zu­mo de li­món 1 cho­rre­te de sal­sa Wor­ces­ters­hi­re 1 ra­mi­lle­te de pe­re­jil pi­ca­do 1 cu­ña de par­me­sano

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