La no­che más es­pe­cial

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Cocina -

Es la ci­ta del año, la que reúne a to­dos en torno a la me­sa, dis­pues­tos a de­gus­tar, ce­le­brar y com­par­tir. Con un me­nú de lu­jo y la me­jor com­pa­ñía.

Pa­ra 6 per­so­nas 400 g de hi­ga­di­tos de po­llo 2 cha­lo­tas 1 dien­te de ajo 1 dl de vino blan­co 1 hoja de lau­rel 2 ra­mi­tas­de to­mi­llo 2 dl de zu­mo de gra­na­da 10 g de ho­jas de ge­la­ti­na 200 g de man­te­qui­lla Sal y pi­mien­ta.

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