PAS­TA IN­TE­GRAL CON BO­LE­TUS

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

Cue­ce un pa­que­te de ta­glia­te­lle in­te­gra­les tal co­mo in­di­ca el pa­que­te. Mien­tras tan­to, po­cha sua­va­men­te una ce­bo­lle­ta pi­ca­da y dos ajos la­mi­na­dos. Aña­de un bol de bo­le­tus en lá­mi­nas grue­sas y de­ja que su­den y se ablan­den. En una fuen­te hon­da, mez­cla la pas­ta co­ci­da con las se­tas po­cha­das. Per­fu­ma con oré­gano seco y pi­mien­ta ne­gra re­cién mo­li­da. Pue­des aña­dir unas nue­ces pi­ca­das.

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