SAL­SA DE AL­MEN­DRAS CON GOR­GON­ZO­LA Y MOS­TA­ZA

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

In­tro­du­ce en un va­so 70 gr de gor­gon­zo­la, una cu­cha­ra­da de acei­te de oli­va vir­gen ex­tra sua­ve, un cho­rro de le­che en­te­ra (pue­de ser sin lac­to­sa), una cu­cha­ra­da de mos­ta­za, 50 gr de al­men­dras tos­ta­das, sal y pi­mien­ta. Tri­tú­ra­lo. Pue­des uti­li­zar es­ta sal­sa pa­ra acom­pa­ñar car­nes, ver­du­ras y en­sa­la­das o bien co­mo dip.

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