AZÚ­CAR a ra­ya

Pol­vo­ro­nes, ma­za­pa­nes... con pe­que­ños bo­ca­dos dul­ces pue­des lle­gar a in­ge­rir has­ta 500 ca­lo­rías de más. Pe­ro hay cla­ves pa­ra ven­cer la ten­ta­ción.

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Belleza -

CO­CI­NA SIN ÉL. Ela­bo­ra tus pos­tres con es­te­via, que apor­ta dul­zor sin ca­lo­rías. “Otro tru­co es uti­li­zar la mi­tad del azú­car del que in­di­ca la re­ce­ta por­que sue­len dar unas pro­por­cio­nes de­ma­sia­do dul­ces”, ex­pli­ca la nu­tri­cio­nis­ta Amil Ló­pez. Y ba­ra­ja la op­ción de to­mar sor­be­tes o ge­la­ti­nas. CO­PAS LIGHT. Un so­lo re­fres­co lle­va el equi­va­len­te a seis azu­ca­ri­llos. Si eres de las que se to­ma una co­pa tras la ce­na, me­jor so­la con hie­lo o con re­fres­cos sin azú­car. A SU HO­RA. Ma­za­pa­nes, pol­vo­ro­nes... to­do es­tá per­mi­ti­do, pe­ro por la ma­ña­na. “La in­su­li­na por la tar­de no­che es muy ba­ja. Por eso un tro­zo de ros­cón en el de­sa­yuno en­gor­da me­nos que por la no­che”, con­clu­ye la ex­per­ta (die­ta­cohe­ren­te.com). S. VI­VAS.

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