AN­GOS­TO AL­MEN­DROS 2013 D.O. VA­LEN­CIA

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Cocina -

Pa­ra 6 per­so­nas 800 g de re­don­do de ter­ne­ra Pas­ta de an­choas To­ma­tes se­cos en acei­te Acei­tu­nas ver­des Oré­gano 2 ce­bo­lle­tas 1/2 va­so de vino blan­co Pa­ta­tas Ajo Acei­te Sal y pi­mien­ta. Es­te tin­to po­see un em­pa­que que acom­pa­ña a es­te pla­to. El to­que a to­ma­tes se­cos se alía con sus re­cuer­dos de ma­de­ra.

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