HOR­MO­NAS

LOS PES­TI­CI­DAS AC­TÚAN CO­MO

La Voz de Galicia (A Coruña) - Mujer de Hoy - - Salud -

Pue­den ayu­dar a me­jo­rar las co­se­chas, pe­ro mu­chos pes­ti­ci­das ac­túan co­mo dis­rup­to­res en­do­cri­nos, lo que quie­re de­cir que imi­tan, blo­quean o in­ter­fie­ren la fun­ción de las hor­mo­nas na­tu­ra­les del or­ga­nis­mo. La ex­po­si­ción cons­tan­te a los pes­ti­ci­das a tra­vés de los ali­men­tos y otros pro­duc­tos del en­torno se re­la­cio­na con un au­men­to del ries­go de obe­si­dad y de dia­be­tes. Op­tar por ali­men­tos eco­ló­gi­cos pue­de ser una so­lu­ción, pe­ro no es­tá al al­can­ce de to­dos los bol­si­llos. Otras son cul­ti­var fru­tas y ver­du­ras en ca­sa u op­tar por la ver­sión eco­ló­gi­ca de los ali­men­tos ci­ta­dos en la lis­ta de “Los sucios 12”, que son los que más pes­ti­ci­das con­tie­nen: fre­so­nes, es­pi­na­cas, nec­ta­ri­nas, man­za­nas, me­lo­co­to­nes, pe­ras, cerezas, uvas, apio, to­ma­tes, pi­mien­tos mo­rro­nes y pa­ta­tas. Más in­fo: https://www.ewg.org/food­news/list.php.

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