Sa­rria, en pleno Ca­mino Fran­cés

La Voz de Galicia (Viveiro) - Especial1 - - Día De Galicia - LUIS CON­DE

Sa­rria se en­cuen­tra en pleno co­ra­zón del Ca­mino Fran­cés. Es­ta vi­lla fue fun­da­da a fi­na­les del si­glo XII por Al­fon­so IX, rey de Ga­li­cia y León. Re­ci­bió es­te nom­bre por el río Sa­rria. El mu­ni­ci­pio tie­ne una po­bla­ción de 13.522 ha­bi­tan­tes, re­par­ti­dos por 52 pa­rro­quias.

Es la ca­pi­tal de la co­mar­ca Te­rras de Sa­rria, de la que for­man par­te es­te mu­ni­ci­pio, O In­cio, Pa­ra­de­la, Por­to­ma­rín, O Pá­ra­mo, Sa­mos y Tria­cas­te­la. Es uno de los pun­tos es­tra­té­gi­cos del Ca­mino Fran­cés a San­tia­go — es­tá si­tua­da en el pun­to ki­lo­mé­tri­co 111—. Cuen­ta con un buen equi­pa­mien­to ho­te­le­ro pa­ra la aco­gi­da de pe­re­gri­nos y tu­ris­tas.

Es­tá bien co­mu­ni­ca­da tan­to por ca­rre­te­ra co­mo por fe­rro­ca­rril. Eso ha­ce que sean mu­chos los pe­re­gri­nos que op­ten por lle­gar en tren o en co­che has­ta Sa­rria, e ini­cien des­de aquí el Ca­mino a San­tia­go pa­ra ob­te­ner la com­pos­te­la.

El Ca­mino Fran­cés es la ru­ta Xa­co­bea con ma­yor pe­so his­tó­ri­co in­ter­na­cio­nal y el más re­co­no­ci­do, ya que fue pro­cla­ma­do el pro­cla­ma­do el pri­mer iti­ne­ra­rio cul­tu­ral eu­ro­peo por el Con­se­jo de Eu­ro­pa en 1987 y Pa­tri­mo­nio de la Hu­ma­ni­dad por la Unes­co.

La vin­cu­la­ción del Ca­mino y el pa­so del tiem­po de­ja un ri­co y va­lio­so pa­tri­mo­nio en el mu­ni­ci­pio sa­rriano, que se con­vier­te en un gran atrac­ti­vo pa­ra los tu­ris­tas y pe­re­gri­nos que pa­san por la vi­lla.

Los atrac­ti­vos

Re­sul­ta re­co­men­da­ble de­te­ner­se a con­tem­plar la to­rre de Ba­ta­llón, el con­ven­to de la Mag­da­le­na, las igle­sias de San­ta Ma­ri­ña y El Sal­va­dor y, por qué no, echar un vis­ta­zo a al­guno de los ob­je­tos que ven­den los nu­me­ro­sos an­ti­cua­rios lo­ca­les. El mu­ni­ci­pio cuen­ta con be­llos es­pa­cios na­tu­ra­les co­mo el con­jun­to re­crea­ti­vo de O Chan­to, a ori­llas del río Sa­rria.

Es­to se com­ple­men­ta con su ri­ca gas­tro­no­mía, en la que des­ta­can el co­ci­do, el pul­po, la em­pa­na­da, las car­nes a la pa­rri­lla, los em­bu­ti­dos y es­pe­cial­men­te la ca­za.

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