Ma­nuel Ote­ro Bi­do

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - En Portada: El Valor De Un Jefe De Sala -

«Los chi­cos que vie­nen a ha­cer prác­ti­cas es­tán pa­ra apren­der»

Tan­to en es­te res­tau­ran­te de A Coruña, co­mo en A Es­ta­ción de Cam­bre los be­ca­rios tie­nen un ho­ra­rio de­fi­ni­do.

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