NGRE­DIEN­TES

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - La Cocina De Frabisa -

ara la ba­se

00 g de ga­lle­tas (Ma­ría o imi­lar)

0 g de al­men­dra mo­li­da

0 g de man­te­qui­lla en po­ma­da

elleno (TO­DO HA DE ES­TAR A EMPERATURA AM­BIEN­TE)

50 g de que­so mas­car­po­ne (o imi­lar)

00 g de na­ta 35% de ma­te­ria ra­sa (cre­ma de le­che)

0 g de azú­car glas hue­vos L

0 g de mai­ce­na cu­cha­ra­di­ta de vai­ni­lla

25 g de dul­ce de le­che ara la co­ber­tu­ra

00 g de dul­ce de le­che. El que ás me gus­ta es el de mar­ca an Ig­na­cio (Ga­dis y El Cor­te nglés), es un po­qui­to más ca­ro, ero se no­ta.

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