Cor­tar y sa­car la co­ro­ni­lla me­tá­li­ca

La Voz de Galicia (A Coruña) - Gastronomia y Vinos - - El Sumiller En Casa -

ES­TA CO­RO­NI­LLA ME­TÁ­LI­CA que pre­cin­ta la bo­te­lla, te­ne­mos que cor­tar­la por de­ba­jo del re­sal­te del cue­llo, pa­ra que nun­ca en­tre en con­tac­to con el vino. An­tes eran de plo­mo y por lo tan­to tó­xi­cas, pe­ro las de aho­ra no tie­nen nin­gún pro­ble­ma pa­ra la sa­lud.

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