Vi­ta­mi­na D: ¿Cuán­to sol ne­ce­si­tas?

Ex­po­ner­se al sol EN­TRE 5 Y 30 MI­NU­TOS dos ve­ces a la se­ma­na apor­ta los ni­ve­les ne­ce­sa­rios de vi­ta­mi­na D, un ele­men­to esencial pa­ra la sa­lud, ya que par­ti­ci­pa en el co­rrec­to cre­ci­mien­to y desa­rro­llo de los hue­sos, la sa­lud dental, el bie­nes­tar car­dio­vas­cul

La Voz de Galicia (A Coruña) - Salud - - Salud - TEX­TO: AL­BA FREI­RE

Mmás de la mi­tad de la po­bla­ción en Es­pa­ña tie­ne in­su­fi­cien­cia de vi­ta­mi­na D. La ci­fra po­día ser ma­yor en Ga­li­cia, don­de su­fri­mos lar­gas tem­po­ra­das con po­cas ho­ras de sol, co­mo ha su­ce­di­do es­te in­vierno y lo que lle­va­mos de pri­ma­ve­ra.

La luz so­lar es la res­pon­sa­ble de que sin­te­ti­ce­mos bajo la piel más del 90 % de vi­ta­mi­na D, pe­ro la can­ti­dad de tiem­po que una per­so­na ne­ce­si­ta pa­sar al sol pa­ra pro­du­cir su­fi­cien­te vi­ta­mi­na D de­pen­de de va­rios fac­to­res, co­mo el tono de la piel, la épo­ca del año, la ho­ra del día y has­ta la ca­pa de ozono. Al­gu­nos ex­per­tos ase­gu­ran que en­tre 5 y 30 mi­nu­tos dos ve­ces a la se­ma­na sin pro­tec­tor so­lar (o 10-15 mi­nu­tos dia­rios) en­tre las 11 de la ma­ña­na y las tres de la tar­de po­drían ser su­fi­cien­tes pa­ra al­can­zar los ni­ve­les óp­ti­mos, pe­ro la ge­ne­ra­li­za­ción del uso de pro­tec­to­res so­la­res pa­ra ha­cer fren­te a los efec­tos per­ju­di­cia­les que esa ra­dia­ción pue­de te­ner so­bre la piel (co­mo, por ejem­plo, que­ma­du­ras, fo­to­en­ve­je­ci­mien­to, hi­per­pig­men­ta­ción o cán­cer) es­tá ha­cien­do cre­cer es­ta in­su­fi­cien­cia.

Pa­ra pre­ve­nir es­tos da­ños, los ex­per­tos re­cuer­dan la importancia de usar fo­to­pro­tec­ción, lo que in­clu­ye evi­tar el sol du­ran­te las ho­ras pi­co, lle­var ro­pa pro­tec­to­ra y apli­car cre­mas pro­tec­to­ras so­la­res. Aho­ra bien, el uso de es­tos pro­tec­to­res so­la­res, prin­ci­pal­men­te los de ma­yor fac­tor de pro­tec­ción, pro­vo­can, en con­tra­par­ti­da, una re­duc­ción sig­ni­fi­ca­ti­va de la sín­te­sis cu­tá­nea de vi­ta­mi­na D que, en oca­sio­nes, lle­ga in­clu­so a in­du­cir un es­ta­do de de­fi­cien­cia.

Por ello, y en con­tra de lo que ca­bría es­pe­rar, los ni­ve­les de vi­ta­mi­na D en el or­ga­nis­mo sue­len ver­se dis­mi­nui­dos de for­ma no- ta­ble du­ran­te los me­ses de ve­rano. «El uso de pro­tec­to­res so­la­res siem­pre es acon­se­ja­ble, ya que los efec­tos de la ra­dia­ción so­lar prin­ci­pal­men­te en la piel siem­pre son ne­ga­ti­vos. Por eso, si es ne­ce­sa­rio au­men­tar los ni­ve­les de vi­ta­mi­na D es pre­fe­ri­ble su­ple­men­tar es­ta vi­ta­mi­na de for­ma oral an­tes que ex­po­ner­se en gran me­di­da al sol», ha co­men­ta­do el der­ma­tó­lo­go del Hos­pi­tal Uni­ver­si­ta­rio Qui­rón­sa­lud Ma­drid, Ja­vier Pe­draz.

Los su­ple­men­tos

Así, an­te el ries­go de cán­cer de piel por la ex­po­si­ción ex­ce­si­va a la ra­dia­ción UV, el doc­tor ha re­co­no­ci­do que, bajo pres­crip­ción mé­di­ca, los su­ple­men­tos ora­les de vi­ta­mi­na D, co­mo cal­ci­fe­diol cáp­su­las blan­das, son una for­ma se­gu­ra, bien to­le­ra­da y ac­ce­si­ble pa­ra al­can­zar unos ni­ve­les ade­cua­dos en el or­ga­nis­mo:

«Se pue­de con­cluir que el uso de me­di- das fo­to­pro­tec­to­ras es más be­ne­fi­cio­so y el apor­te oral de vi­ta­mi­na D más se­gu­ro, es­pe­cial­men­te, en el ca­so de per­so­nas que ne­ce­si­tan me­di­das es­tric­tas de fo­to­pro­tec­ción», ha apos­ti­lla­do el mé­di­co de fa­mi­lia Ar­tu­ro Pre­tel. Fi­nal­men­te, Pe­draz ha ase­gu­ra­do que la su­ple­men­ta­ción de vi­ta­mi­na D con cal­ci­fe­diol «es una bue­na me­di­da pa­ra ha­cer fren­te al dé­fi­cit de es­ta vi­ta­mi­na, ya que pre­sen­ta­cio­nes co­mo las cáp­su­las blan­das re­sul­tan for­mas de ad­mi­nis­tra­ción es­pe­cial­men­te có­mo­das.

Hay, ade­más, cier­tos fac­to­res que pue­den con­tri­buir a te­ner ba­jos los ni­ve­les de vi­ta­mi­na D, co­mo te­ner la piel os­cu­ra, pro­ble­mas co­mo en­fer­me­da­des re­na­les o he­pá­ti­cas, la en­fer­me­dad de Crohn, la obe­si­dad o man­te­ner una die­ta ve­ge­ta­ria­na es­tric­ta, ya que la vi­ta­mi­na D que ab­sor­be­mos a tra­vés de los ali­men­tos pro­vie­ne de fuen­tes ani­ma­les (acei­tes de pes­ca­do y pes­ca­do, ye­ma de hue­vo, que­so, le­che e hí­ga­do).

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