LA RU­TA DEL QUE­SO DE BREGENZERWALD

Lonely Planet - - TROTAMUNDOS -

Nos aden­tra­mos en un via­je sen­so­rial por la re­gión mon­ta­ño­sa de Bregenzerwald en una ru­ta que per­mi­te de­lei­tar­nos con al­gu­nas de las 60 va­rie­da­des de que­so que al­ber­ga. Des­de gran­jas le­che­ras has­ta ho­te­les y res­tau­ran­tes es­pe­cia­li­za­dos en que­so, la ofer­ta in­vi­ta a los aman­tes de es­te pro­duc­to a de­lei­tar­se con los sen­ti­dos y a aden­trar­se en los di­fe­ren­tes as­pec­tos de su pro­duc­ción, a la vez que se dis­fru­ta de la be­lle­za na­tu­ral, ru­ral y cul­tu­ral de es­ta re­gión aus­tría­ca. Si es­te sep­tiem­bre es­tás re­co­rrien­do el te­rri­to­rio, no te pier­das la fies­ta anual de des­cen­so del ga­na­do y el mer­ca­do po­pu­lar que se ce­le­bra en Sch­war­zen­berg (aus­tria.in­fo).

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