Tras el que­so co­li­na aba­jo

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Per­se­guir un que­so mon­ta­ña aba­jo. Mu­chos han oí­do ha­blar de es­ta fies­ta, pe­ro son po­cos los que sa­ben cuan­do, don­de y por­que se ce­le­bra. La fies­ta na­ció en 1800, aun­que se cree que tie­ne sus raí­ces en ri­tua­les ro­ma­nos que ce­le­bra­ban el ini­cio de la pri­ma­ve­ra. Se sue­le ce­le­brar el úl­ti­mo sá­ba­do de ma­yo en Coo­per’s Hill, y al me­nos eso sí que es se­gu­ro: es tan di­ver­ti­do co­mo sue­na. chee­se-ro­lling.co.uk

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