La dis­tri­bu­ción ali­men­ta­ria cre­ce un 2,5% en Es­pa­ña y Por­tu­gal

Manutención y Almacenaje - - Actualidad -

El vo­lu­men de ne­go­cio en el mer­ca­do ibé­ri­co de dis­tri­bu­ción ali­men­ta­ria (hi­per­mer­ca­dos, su­per­mer­ca­dos y cash&carry) se ele­vó a 102.580 M€ en 2016, lo que su­po­ne un 2,7% por en­ci­ma del ejer­ci­cio an­te­rior, se­gún el Ob­ser­va­to­rio Sec­to­rial que rea­li­za la con­sul­to­ra DBK de In­for­ma. Por for­ma­to, los su­per­mer­ca­dos y au­to­ser­vi­cios en 2016 cre­cie­ron en el con­jun­to del mer­ca­do ibé­ri­co un 3,2%, has­ta 79.800 M€, des­ta­can­do la po­si­ti­va evo­lu­ción del seg­men­to de es­ta­ble­ci­mien­tos dis­count. Por el con­tra­rio, la fac­tu­ra­ción de los hi­per­mer­ca­dos se con­tra­jo un 0,3%, si­tuán­do­se en 17.415 M€, lo que pro­vo­có que su pe­ne­tra­ción en el glo­bal del mer­ca­do se re­du­je­ra has­ta el 17%.

La con­sul­to­ra des­ta­ca el cre­ci­mien­to de las ven­tas on­li­ne en hi­per­mer­ca­dos, su­per­mer­ca­dos y tien­das de ali­men­ta­ción en Es­pa­ña, que se in­cre­men­tó un 61% en 2016, has­ta los 522 M€, si bien es­ta ci­fra su­pu­so to­da­vía me­nos del 1% de sus in­gre­sos glo­ba­les. La am­plia­ción de la ofer­ta de pro­duc­tos fres­cos, el desa­rro­llo de nue­vos ca­na­les, la in­ter­na­cio­na­li­za­ción de la ac­ti­vi­dad y la op­ti­mi­za­ción de la lo­gís­ti­ca para re­du­cir los pla­zos de en­tre­ga de los pe­di­dos on­li­ne son otras ten­den­cias re­le­van­tes en el sec­tor.

En el con­jun­to glo­bal de la ac­ti­vi­dad de hi­per­mer­ca­dos, su­per­mer­ca­dos y cash&carry, la con­sul­to­ra pre­vé que ce­rra­rá tam­bién 2017 con un cre­ci­mien­to si­mi­lar has­ta al­can­zar al­re­de­dor de 105.400 M€. El va­lor del mer­ca­do es­pa­ñol al­can­za­rá una ci­fra cer­ca­na a los 90.000 M€ al cie­rre de 2017, lo que su­po­ne un cre­ci­mien­to del 2,6% res­pec­to a 2016, en tan­to que en Por­tu­gal po­dría re­gis­trar­se una ta­sa li­ge­ra­men­te ma­yor.

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