Pre­pa­ra­ción

Marie Claire España - - GASTRO MI RECETA PERFECTA… -

Cor­tar la car­ne de la corvina en da­dos de 1,5 cm aprox. Aña­dir la corvina, el zu­mo de la li­ma, sal, pi­mien­ta y ci­lan­tro, en un bol. Mez­clar­lo bien y de­jar­lo ma­ce­rar en frío du­ran­te 2 mi­nu­tos.

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