In­gre­dien­tes

Mi Casa - - Guía -

1 kg de solomillo de ter­ne­ra / 2 pe­ras / 1/2 l de vino blan­co / 1 dl de cal­do de car­ne / 4 cu­cha­ra­das de miel / 3 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va / 1 cu­cha­ra­di­ta de jengibre ra­lla­do / men­ta / pi­mien­ta / sal.

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