Pre­pa­ra­ción

Mi Casa - - Alrededor De La Mesa -

Pre­ca­lien­ta el horno a 180º. Con un po­qui­to de acei­te de oli­va, pin­ce­la el in­te­rior de cua­tro mol­des in­di­vi­dua­les pa­ra horno. Pe­la la ca­la­ba­za y cór­ta­la en lá­mi­nas. Pe­la las man­za­nas, quí­ta­les el co­ra­zón y cór­ta­las en lá­mi­nas. Pe­la la ce­bo­lla y cór­ta­la en ju­lia­na. Sal­pi­men­ta li­ge­ra­men­te la ca­la­ba­za y la ce­bo­lla. Re­lle­na los mol­des: al­ter­na ca­la­ba­za, man­za­na y ce­bo­lla has­ta que lle­nes ca­da re­ci­pien­te. Es­pol­vo­rea con que­so ra­lla­do y aña­de una cu­cha­ra­da de cre­ma de le­che agria en ca­da mol­de. Hor­nea 30 min. Abre el horno y es­pol­vo­rea un po­co más de que­so. Cuan­do és­te se do­re, sa­ca y de­ja que los mol­des se tem­plen.

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