Pre­pa­ra­ción

Mi Casa - - Guía -

Pre­ca­lien­ta el horno a 180º. Cor­ta la mantequilla en da­di­tos. En un cuen­co, méz­cla­la con la ha­ri­na y el azú­car glas. Ba­te un po­co el hue­vo y agré­ga­lo. Ama­sa li­ge­ra­men­te y de­ja re­po­sar la ma­sa en la ne­ve­ra 20 min. Pe­la y cor­ta 2 nec­ta­ri­nas en tro­zos. Ca­lién­ta­las a fue­go sua­ve en un ca­zo, con el azú­car blan­qui­lla, du­ran­te 30 min. Re­ti­ra y de­ja en­friar. Pe­la y cor­ta en lá­mi­nas el res­to de la fru­ta. Con ayu­da de un ro­di­llo, ex­tien­de la ma­sa. Un­ta con mantequilla un mol­de pa­ra el horno, co­lo­ca en él la ma­sa y pín­cha­la con un te­ne­dor. Ex­tien­de la mer­me­la­da de nec­ta­ri­na, cu­bre con las lá­mi­nas de fru­ta y hor­nea de 15 a 20 min.

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