El per­so­na­je

Ale­jan­dro Mon­tes.

Mia Cocina - - SUMARIO -

DO­ro del Open des Fran­ces de Des­serts. Enamo­ra­do de la pas­te­le­ría fran­ce­sa, el li­bro Cin­co cuar­tos de naranja, de Joan­ne Ha­rris (au­to­ra tam­bién de Chocolat), le ins­pi­ró pa­ra po­ner en mar­cha su pri­mer Ma­má Fram­boi­se (Fernando VI, 23, Ma­drid). Aho­ra aca­ba de inau­gu­rar el se­gun­do, tam­bién en Ma­drid, en el mul­ti­es­pa­cio Pla­tea (Go­ya, 5-7).

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