Co­ci­na sa­na

Un ex­tra de vi­ta­mi­nas

Mia Cocina - - SUMARIO - & rea­li­za­ción RO­SIE CA­ÑE­DO fo­tos F. GA­JA­TE

Ver­du­ra, un ex­tra de vi­ta­mi­nas.

Com­po­nen­te esen­cial de una die­ta equi­li­bra­da y sa­lu­da­ble, el con­su­mo de ver­du­ras con­tri­bu­ye a la pre­ven­ción de las en­fer­me­da­des car­dio­vas­cu­la­res e in­clu­so al­gu­nos ti­pos de cán­cer. La Or­ga­ni­za­ción Mun­dial de la Sa­lud re­co­mien­da to­mar un mí­ni­mo dia­rio de 400 g de ve­ge­ta­les, en­tre fru­ta y ver­du­ra.

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