NUTR I E NTE S

Mia Cocina - - COCINA MARINERA -

El sal­món apor­ta unos 11 g

de gra­sa por ca­da 100 g de car­ne (el atún, el ju­rel o las sar­di­nas tie­nen un con­te­ni­do si­mi­lar). Ade­más de su apor­te de Omega 3, el

sal­món es fuen­te de pro­teí­nas de al­to va­lor bio­ló­gi­co, vi­ta­mi­nas del gru­po B y vi­ta­mi­nas A y D, re­co­men­da­bles pa­ra la piel y los hue­sos y for­ta­le­ce­do­ras

del sis­te­ma in­mu­ni­ta­rio.

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