Nues­tros con­se­jos

Mia Yo Cocino - - COCINA ENSALADAS -

> Si pre­fie­res, en lu­gar de ha­cer pa­ta­tas co­ci­das y tro­cear­las pre­pa­ra un pu­ré de pa­ta­tas y uti­lí­za­lo co­mo le­cho en el que pre­sen­tar el con­fit des­me­nu­za­do. > Es­ta es una en­sa­la­da muy del gus­to cen­troeu­ro­peo pe­ro si pre­fie­res al­go más re­fres­can­te sus­ti­tu­ye la pa­ta­ta por un le­cho de rú­cu­la o acom­pa­ña el con­fit con ho­jas de en­di­bia. Si te gus­ta el cla­si­cis­mo, sír­ve­lo con unas ho­jas de le­chu­ga ice­berg.

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