El pa­pel más ade­cua­do

Mia Yo Cocino - - RÁPIDA -

El pa­pel sul­fu­ri­za­do es un pa­pel ve­ge­tal tra­ta­do con áci­do sul­fú­ri­co con el fin de ha­cer­lo im­permea­ble y re­sis­ten­te a al­tas tem­pe­ra­tu­ras (220 ºC). Es fá­cil de en­con­trar, pe­ro pue­de sus­ti­tuir­se por pa­pel de alu­mi­nio. En la an­ti­güe­dad, con es­ta mis­ma fun­ción se uti­li­za­ba un per­ga­mino bien cu­bier­to de gra­sa o acei­te.

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