IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RÁPIDA -

16 chu­le­ti­tas de cor­de­ro, 3 dien­tes de ajo, 3 es­ca­lo­nias, 2 hue­vos, 50 g de ha­ri­na, 60 g de pan ra­lla­do, 6 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va, 6 cu­cha­ra­das de cal­do de car­ne des­gra­sa­do, un ma­no­jo de be­rros, 6 cu­cha­ra­das de sal­sa vi­na­gre­ta, un ra­mi­lle­te de to­mi­llo, sal, pi­mien­ta.

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