Con con­sis­ten­cia y for­ma

Mia Yo Cocino - - COCINA TERRINAS -

Con­se­guir que los in­gre­dien­tes de una te­rri­na se pre­sen­ten com­pac­tos no siem­pre es fá­cil. Pa­ra lo­grar­lo, cu­bre el mol­de con pa­pel de alu­mi­nio y co­lo­ca en­ci­ma una ta­bla fo­rra­da con el mis­mo pa­pel y de ta­ma­ño si­mi­lar al in­te­rior de la te­rri­na. Pon en­ci­ma unos pe­si­tos y re­ser­va en la ne­ve­ra du­ran­te unas ho­ras.

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