La al­ca­cho­fa es una de­li­cia gas­tro­nó­mi­ca.

Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

Se uti­li­za ade­más pa­ra fa­bri­car un li­cor lla­ma­do cy­nar (ape­ri­ti­vo amar­go) y co­mo in­gre­dien­te de cier­tas me­di­ci­nas y cos­mé­ti­cos.

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