Ape­ri­ti­vos ma­ri­ne­ros

Mia Yo Cocino - - PARA RECIBIR -

6 al­me­jas, 2 cuch. de tomate cor­ta­do en da­di­tos, 2 dien­tes de ajo, 3 cuch. de ma­yo­ne­sa, 2 go­tas de ta­bas­co, enel­do.

Co­cer las al­me­jas al va­por y qui­tar las con­chas. Mez­clar con los ajos ma­cha­ca­dos, el tomate,

la ma­yo­ne­sa, el ta­bas­co y un po­co de enel­do pi­ca­do. Re­par­tir en unas cu­cha­ras y es­pol­vo­rear con un po­co de enel­do fres­co

muy pi­ca­do.

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