Sal­chi­chas ti­po Vie­na

Mia Yo Cocino - - FÁCIL -

La vie­ne­sa es una sal­chi­cha es­cal­da­da ela­bo­ra­da con car­ne de ter­ne­ra y de cer­do, y em­bu­ti­da en tri­pa na­tu­ral de ove­ja.

En reali­dad es una va­rian­te de la sal­chi­cha de Frank­furt ori­gi­nal. La di­fe­ren­cia es­tri­ba en que és­ta se ha­ce con car­ne de cer­do.

Las dos es­tán li­ge­ra­men­te ahu­ma­das.

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