El mas­car­po­ne,

Mia Yo Cocino - - COCINA POSTRES -

co­no­ci­do tam­bién co­mo que­so de cua­ja­da, se de­be con­su­mir pron­to por­que se po­ne ran­cio en­se­gui­da. Co­mo se tra­ta de un que­so gra­so, pa­ra re­ba­jar ca­lo­rías lo pue­des sus­ti­tuir por otro que­so li­ge­ro de tex­tu­ra

blan­da, ti­po quark.

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