1 Mon­tar las cla­ras

Mia Yo Cocino - - COCINA POSTRES -

con la ba­ti­do­ra eléc­tri­ca. Cuan­do es­tén es­pu­mo­sas, aña­dir 40 g de azú­car y con­ti­nuar ba­tien­do mien­tras se in­cor­po­ra el azú­car res­tan­te. Po­ner el me­ren­gue en un mol­de en­man­te­qui­lla­do. Co­cer al baño maría 30 min en horno a 180 ºC. De­jar­lo en el horno apa­ga­do 5 mi­nu­tos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.