IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - COCINA POSTRES -

3 ye­mas de hue­vo, 1 cu­cha­ra­da de mai­ce­na, 3/4 l de le­che, 100 g de azú­car, vai­ni­lla. Pa­ra el me­ren­gue: 3 cla­ras, 80 g de azú­car. Pa­ra el ca­ra­me­lo: 150 g de azú­car, 2 cu­cha­ra­das de zu­mo de li­món.

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