Nuestrcon­se­jo­sos

Mia Yo Cocino - - COCINA POSTRES -

> Pa­ra que la car­ne de las pe­ras que­de tier­na y ju­go­sa pe­ro no se des­ha­ga, hay que ele­gir las pie­zas que ten­gan la car­ne más fir­me y es im­pres­cin­di­ble que cue­zan a fue­go muy len­to. > Si se pe­lan las pe­ras con un cor­ta­pa­ta­tas só­lo se qui­ta­rá una ca­pa fi­na de piel; que­da­rán más en­te­ras y con­sis­ten­tes y su as­pec­to fi­nal se­rá me­jor. A es­ta re­ce­ta tam­bién se pue­de aña­dir men­ta o hier­ba­bue­na.

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