Su­ge­ren­cias

Mia Yo Cocino - - COCINA POSTRES -

> Si pre­fie­res ha­cer­lo en ca­sa, la­va el mem­bri­llo, pár­te­lo y re­ti­ra el co­ra­zón. Cué­ce­lo a fue­go len­to. Pá­sa­lo por un ta­miz has­ta con­se­guir un pu­ré. Pon­lo al fue­go de nue­vo y aña­de el azú­car. No de­jes de re­mo­ver has­ta que do­ble su vo­lu­men. Dé­ja­lo re­po­sar y des­mol­da. > Otra op­ción a los que­sos va­ria­dos es uti­li­zar una úni­ca va­rie­dad de que­so cre­mo­so y aña­dir­le unas nue­ces ra­lla­das.

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