En cualquier época

Son muchos los que, llegado el verano, dejan de tomar legumbres porque las relacionan con los alimentos calóricos que apetecen más cuando necesitamos entrar en calor. Pero hay numerosas recetas en las que pueden resultar refrescantes (cremas, ensaladas...). En este sentido, las legumbres (lentejas, garbanzos) que vienen ya precocinadas en tarros nos ahorran tiempo y trabajo a la hora de prepararlas.