Ela­bo­ra­ción

Mia Yo Cocino - - COCINA INFORMAL -

Des­con­ge­lar las al­ca­cho­fas. Re­cor­tar la ma­sa pa­ra piz­za en pe­que­ños círcu­los con ayu­da de un cor­ta­pas­tas. Dis­po­ner­los so­bre una pla­ca de horno cu­bier­ta con pa­pel pre­pa­ra­do pa­ra aguan­tar el ca­lor del horno. Es­par­cir sal­sa de tomate por en­ci­ma de ca­da mi­ni­piz­za.

Dis­tri­buir los co­ra­zo­nes de al­ca­cho­fa, de­jan­do un hue­co en el cen­tro; rom­per en él el hue­vo de co­dor­niz.

Sa­zo­nar al gus­to y hor­near du­ran­te unos 15 mi­nu­tos en el horno pre­ca­len­ta­do a 180 ºC. Ser­vir.

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