Mo­lus­cos bi­val­vos, muy ri­cos

Mia Yo Cocino - - COCINA RÁPIDA -

Ex­cep­to en de­ter­mi­na­das zo­nas cos­te­ras en las que se pue­de en­con­trar en es­ta­do sal­va­je, el me­ji­llón que co­me­mos ha­bi­tual­men­te pro­ce­de de cul­ti­vo. Por eso, pue­de con­su­mir­se du­ran­te to­do el año y a un pre­cio bas­tan­te ase­qui­ble. Res­pec­to a sus nu­trien­tes, des­ta­ca el apor­te pro­tei­co, que es es­pe­cial­men­te ri­co en hie­rro.

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