Otra com­pa­ñía

Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

¿Qué tal en­tre­cot con pa­ta­tas a la cre­ma? Muy fá­cil: ba­te en un bol 2 dl de na­ta con sal y pi­mien­ta, agre­ga nuez mos­ca­da y mez­cla. Aña­de es­ta pre­pa­ra­ción a la fuente de pa­ta­tas en­man­te­qui­lla­da y mé­te­la en el mi­cro­on­das de 20 a 22 mi­nu­tos al 100%. Aca­ba­do es­te pro­ce­so aña­de, fue­ra del mi­cro­on­das, una ca­pa de na­ta li­ge­ra­men­te

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