IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 2 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - COCINA DE AUTOR -

4 me­lo­co­to­nes, 4 cu­cha­ra­das de azú­car, 30 g de man­te­qui­lla, 4 cu­cha­ra­di­tas de pis­ta­chos pi­ca­dos, arán­da­nos, fre­si­tas, fram­bue­sas, ho­jas de al­baha­ca. Pa­ra el nou­gat: 100 g de azú­car, 100 g de al­men­dra fi­le­tea­da, agua, 1/2 li­món. Pa­ra el chan­tilly: 500 g de na­ta mon­ta­da, 1 cu­cha­ra­da de azú­car, unas go­tas de esen­cia de vai­ni­lla, un cho­rri­to de ron.

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