En tu­li­pas

Mia Yo Cocino - - POSTRES -

Si tie­nes tiem­po y te ape­te­ce, sor­pren­de a to­dos pre­sen­tan­do es­te pos­tre so­bre tu­li­pas he­chas por ti mis­ma. Ba­te 2 cla­ras has­ta es­pu­mar, aña­de 60 g de azú­car y si­gue ba­tien­do has­ta con­se­guir cla­ras mon­ta­das. In­cor­po­ra 50 g de ha­ri­na y otros 50 de man­te­qui­lla; mez­cla bien. Haz círcu­los con la ma­sa so­bre una ban­de­ja en­gra­sa­da y hor­nea 6 min a 180 ºC. Pon ca­da círcu­lo so­bre un va­so in­ver­ti­do y da­le for­ma con los de­dos. Cuan­do se en­fríen, se que­da­rán rí­gi­das.

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