Las me­jo­res pro­pie­da­des

Mia Yo Cocino - - LEGUMBRES -

> Las le­gum­bres son el ali­men­to de ori­gen ve­ge­tal que más pro­teí­nas apor­ta a nues­tra die­ta, tan­to o más que la car­ne. Ade­más, son ri­cas en hi­dra­tos de car­bono, fi­bra y vi­ta­mi­nas del gru­po B; tam­bién, en cal­cio y hie­rro. Su apor­te ener­gé­ti­co -im­pres­cin­di­ble pa­ra afron­tar los pri­me­ros fríos- es muy des­ta­ca­ble.

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