Ela­bo­ra­ción

Mia Yo Cocino - - LEGUMBRES -

Po­ner las len­te­jas en re­mo­jo la no­che an­te­rior (du­ran­te un mí­ni­mo de 8 ho­ras). En un cuen­co pa­ra mi­cro­on­das, po­ner el acei­te jun­to con el apio, los pue­rros, las za­naho­rias y el ajo, to­do pi­ca­do. Me­ter en el mi­cro­on­das a la po­ten­cia má­xi­ma du­ran­te 4 mi­nu­tos, re­mo­vien­do a la mi­tad de la coc­ción.

Aña­dir los to­ma­tes es­cu­rri­dos, las len­te­jas, tam­bién es­cu­rri­das, y el cal­do.

Ta­par con film y vol­ver a in­tro­du­cir en el mi­cro­on­das, a tem­pe­ra­tu­ra má­xi­ma, du­ran­te 10 mi­nu­tos. Re­mo­ver a mi­tad de coc­ción. Sal­pi­men­tar y co­cer otros 10 mi­nu­tos, re­mo­vien­do una vez más a la mi­tad de la coc­ción.

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