Pa­ra que sal­gan me­jor...

Mia Yo Cocino - - LEGUMBRES -

> Ma­ja pri­me­ro el ajo so­lo aña­dien­do una piz­ca de sal, si fue­ra ne­ce­sa­rio, pa­ra que no se es­cu­rra y pue­das ma­cha­car­lo bien. Lue­go, agre­ga el pi­men­tón y la re­ba­na­da de pan, y si­gue ma­jan­do has­ta for­mar una es­pe­cie de pas­ta. > Pa­ra apro­ve­char al má­xi­mo los ju­gos con­cen­tra­dos se ha des­gla­sa­do la sar­tén con agua, pe­ro tam­bién pue­de uti­li­zar­se un po­co de vino blan­co o un va­si­to de cal­do.

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