IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

1 man­go, 1 agua­ca­te, el zu­mo de 1 li­ma, 4 cu­cha­ra­das de man­te­qui­lla con sal, 12 viei­ras lim­pias (pue­den ser con­ge­la­das), ho­jas de en­sa­la­da va­ria­das, 1 ce­bo­lle­ta gran­de, sal, pi­mien­ta. Vi­na­gre­ta: 1 chi­le ja­la­pe­ño, zu­mo de 1 li­ma, acei­te de oli­va, sal, pi­mien­ta.

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