Co­no­ce lo que co­mes

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

La Tor­ta del Ca­sar es uno de los que­sos más re­co­no­ci­dos de Ex­tre­ma­du­ra. Po­see DOP (De­no­mi­na­ción de Ori­gen Pro­te­gi­do). Con for­ma de ci­lin­dro de en­tre 5 y 7 cen­tí­me­tros de al­tu­ra, tie­ne una cor­te­za se­mi­du­ra con co­lor en­tre ama­ri­llo y ocre. Su olor es bas­tan­te in­ten­so y su sa­bor, ade­más, tie­ne un to­que amar­go.

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