IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - RAPIDA -

400 g de ma­gro de cor­de­ro pi­ca­do, 100 g de ma­gro de cer­do pi­ca­do, 500 g de pa­ta­tas, 150 g de que­so de Tor­ta del Ca­sar, 2 dl de cal­do de car­ne des­gra­sa­do, 1 dl de vino blan­co, 1 dl de sal­sa de to­ma­te, 1 dl de acei­te de oli­va, 1 cu­cha­ra­da de se­mi­llas de sé­sa­mo tos­ta­do, pe­re­jil, sal, pi­mien­ta.

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