Las me­jo­res

Mia Yo Cocino - - BARATA -

Pa­ra que las pa­ta­tas co­ci­das no se des­ha­gan, lo pri­me­ro que hay que ha­cer es pin­char­las con un te­ne­dor an­tes de co­ci­nar­las. Pe­ro ade­más, es bue­na idea aña­dir al agua un cho­rri­to de zu­mo de li­món o de vi­na­gre. Si las pa­ta­tas son vie­jas, pon­las a her­vir en agua fría y, si son nue­vas, aña­de una piz­ca de sal.

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