IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - BARATA -

4 ga­llos de ra­ción en fi­le­tes y sus es­pi­nas y ca­be­zas, 200 g de uvas blan­cas, 1 za­naho­ria, 1/2 ce­bo­lla, 1 ho­ja de lau­rel, ce­bo­llino pi­ca­do, 1 dl de na­ta lí­qui­da, 50 g de man­te­qui­lla, sal, pi­mien­ta re­cién mo­li­da.

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