IN­GRE­DIEN­TES PA­RA 4 PER­SO­NAS

Mia Yo Cocino - - BARATA -

12 mus­los de po­llo, 2 li­mo­nes, 3 ce­bo­llas, 2 dien­tes de ajo, 3 ra­mas de ci­lan­tro y pe­re­jil, 100 g de acei­tu­nas ne­gras, 2 cu­cha­ra­das de se­mi­llas de sé­sa­mo, 4 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va, aza­frán, sal, pi­mien­ta, ras el ha­nout (con­di­men­to ára­be pi­can­te, de ven­ta en tien­das gour­met o es­pe­cia­li­za­das en co­mi­da ma­gre­bí), co­mino en pol­vo, pi­men­tón dul­ce.

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